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Bocadillos cóctel
Bocadillos calientes y fríos ideales para servir con licor o vino.
Bocadillos calientes
Los bocadillos calientes se pueden servir en un cóctel con licor o vino, pero también se utilizan para los buffet de bocas.s
Bolita de carne
Bolita de carne con salsa de hongos o salsa de pejibaye o salsa de tomate
CRC 1,356
Brocheta de cerdo
Brocheta de cerdo con salsa agridulce
CRC 1,469
Brocheta de vegetales
Brocheta con vegetales de la temporada
CRC 1,356
Carne mechada
Carne de res mechada en salsa, se sirve con tortilla
CRC 1,469
Carnitas de cerdo
Carnitas de cerdo a la plancha, servidas con tortilla
CRC 1,469
Chicharrón
Chicharrón con tortilla y limón
CRC 2,260
Chifrijo pequeño
Plato tradicional de Costa Rica, lleva arroz, frijoles cubaces, chicharrón, pico de gallo, aguacate y tortillas tostadas
CRC 3,390
Chili con carne
Chili con carne: frijols rojos condimentados con carne molida
CRC 2,599
Chucito
El chucito puede ser de chorizo o salchicha o pollo o carne de res con cebolla y chile dulce
CRC 1,582
Chucito con piña
El chucito puede ser de cerdo o pollo o carne de res con piña
CRC 1,582
Croqueta
Croqueta de pescado con salsa tartara o croqueta de pollo o de papa
CRC 1,469
Dedos de queso mozarela
Trozos de queso mozarela empanizados
CRC 1,469
Dedos de pescado
Trozos de pescado empanizado servidos con salsa tártara
CRC 1,469
Elote
1/2 Elote bañado en mantequilla
CRC 1,356
Enyucado
Enyucado de carne o queso
CRC 1,356
Fajitas
Fajitas de pollo o carne o mixtas con tortilla
CRC 1,582
Frijoles molidos
Frijoles molidos acompañados de tortillas tostadas
CRC 1,243
Garbanzos
Dulcera con garbanzos, se puede hacer con pollo ó cerdo ó solo con vegetales para que sea un plato vegano.
CRC 1,808
Gordon blue de lomito
Lomito empanizado relleno de jamón y queso
CRC 2,373
Gordon blue de pollo
Pollo empanizado relleno de jamón y queso
CRC 1,695
Hongos al ajo
Hongos al ajo, se sirven con tostadas
CRC 1,356
Medallón de lomito
Medallón de lomito bañado en salsa de hongos o al vino
CRC 2,373
Mignonetas de lomito
Trozo de lomito envuelto en tocineta bañado en salsa de hongos o al vino
CRC 2,373
Pescado tempura
Pescado empanizados con tempura
CRC 1,469
Pescado en trozos
Trocitos de pescado empanizados acompañados de salsa tártara.
CRC 1,469
Picadillo de papa o arracache o plátano o vainica
Picadillo de papa o arracache o plátano verde o vainica con zanahoria. Se puede hacer con carne o vegano.
CRC 1,356
Pollo en trozos con salsa de hongos o barbacoa o agridulce
Pollo en trozos con salsa de hongos o barbacoa o agridulce
CRC 1,469
Pollo tempura
Pollo empanizados con tempura
CRC 1,469
Salchichón
Salchichón con tortilla y tomatito o repollo
CRC 1,130
Tamalitos
Tamalitos de frijoles molidos o de picadillo de verduras
CRC 961
Bocadillos fríos
Ideales para servir con vino. También se pueden utilizar como entrada antes de una cena formal.
Ceviche de hongos
Ceviche de hongos
CRC 2,373
Ceviche de pescado
Ceviche de pescado
CRC 3,390
Ceviche de plátano verde
Ceviche de plátano verde
CRC 2,147
Chucito de jamón, queso y aceituna
Cuadrito de queso blanco envuelto en jamón y decorado con una aceituna.
CRC 1,356
Guacamole con tortillas tostadas
Aguacates frescos triturados para dar como resultado un delicioso guacamole, acompañado de tortillas tostadas.
CRC 1,243
Hummus
EL hummus es un dip de garbanzos acompañado de pan pita o tostadas
CRC 16,950
Pejibaye con mayonesa
Pejibaye relleno con mayonesa
CRC 1,130
Platón de carnes y quesos
Platón con 3 tipos de queso y 2 tipos de carnes finas con 30 porciones de cada una
CRC 56,500
Rollo de pollo
Rollos de pollo rellenos de vegetales
CRC 1,469
Tomatito capresse
Tomatito cherry con queso mozarela y albahaca
CRC 1,469
